[´Ü¼¶À¯Á÷¹°] [Àå¼¶À¯Á÷¹°] [°¡°ø»çÁ÷¹°] [ÆÒ½ÃÁ÷¹°] [Ư¼öÁ÷¹°] Á÷¹°Àº ¿©·¯ Á¾·ù°¡ ÀÖ´Ù´Â °Í¿¡ ´ëÇÏ¿©´Â ¾Õ Àý¿¡¼ ¸»ÇÏ¿´´Ù. º»Ç׿¡¼´Â ¿ø»çÀÇ Á¾·ù¿¡ µû¸¥ Á÷¹°À» »ìÆìº»´Ù. ¿ø»ç´Â Å©°Ô ³ª´©¾î ´Ü¼¶À¯ ¿ø»ç¿Í Àå¼¶À¯ ¿ø»ç·Î ³ª´¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¶ÇÇÑ À§ÀÇ ½ÇµéÀ» °¡°øÇÑ °¡°ø»ç°¡ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ÀÌµé ½ÇÀ» »ç¿ëÇÑ Á÷¹°µµ ´Ü¼¶À¯ Á÷¹°, Àå¼¶À¯ Á÷¹°, ¶Ç´Â ±×ÀÇ Æ¯¼öÇÑ Á÷¹° µîÀ¸·Î ³ª´ ¼ö ÀÖ´Ù.
¢Â Àå¼¶À¯Á÷¹°
Àå ¼¶À¯´Â ±æ°Ô ¿¬¼ÓµÈ ¼¶À¯·Î À̸¦ Çʶó¸àÆ®¶ó°í ÇÑ´Ù. ÀÌ Çʶó¸àÆ®»ç·Î Á¦Á÷ÇÑ °ÍÀÌ Àå¼¶À¯ Á÷¹°ÀÌ´Ù. Àå¼¶À¯ Áß Ãµ¿¬ ¼¶À¯·Î´Â °ß¹Û¿¡ ¾øÀ¸³ª ÀÎÁ¶ ¼¶À¯´Â ´ëºÎºÐ Àå¼¶À¯ÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡´Â È¥¹æÁ÷¹°Ã³·³ ÀÌÁ¾¼¶À¯ÀÇ È¥¿ëÀÌ ´Ã¾î³ª°í Àִµ¥, Àå¼¶À¯ Á÷¹°ÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ±³Á÷, ±³¿¬ ¶Ç´Â È¥¼¶ÀÌ ÀÌ¿¡ ÇØ´çµÈ´Ù. ±³Á÷, ±³¿¬ ¶Ç´Â È¥¼¶ÀÇ ¸ñÀûÀº È¥¹æÁ÷¹°ÀÇ °æ¿ì¿Í °°´Ù°í »ý°¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÕ¼¶¼¶À¯¿¡´Â ¿°¡¼Ò¼ºÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ À̰ÍÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ÇÕ¼¶ Çʶó¸àÆ® °¡°ø»ç(ÅØ½ºÃçµå¾á)°¡ ¸¸µé¾îÁ® Áö±Ý±îÁö ¾ø´Â »õ·Î¿î Ÿ¦ Áö´Ñ °ÍÀ» ¸¸µé¾î³½´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÅØ½ºÃçµå¾áÀ» »ç¿ëÇÑ Á÷¹°À» °¡°ø»çÁ÷¹° À̶ó°í ÇÑ´Ù.
º¸Åë Àå¼¶À¯ Á÷¹°ÀÇ Æ¯Â¡Àº Ç¥¸é¿¡ ±¤ÅÃÀÌ ÀÖÀ¸¸ç °¨ÃËÀÌ ¹Ì²ô·¯¿ì¸ç Âù °¨ÃËÀÌ ÀÖ´Ù. Àå¼¶À¯ Á÷¹°¿¡´Â ±×·¯ÇÑ Çʶó¸àÆ® °íÀ¯ÀÇ Æ¯Â¡À» °Á¶ÇÑ °Í°ú ±× ¹Ý´ë·Î Å©·¹ÀÌÇÁ(crepe)¿Í °¡°ø»ç Á÷¹°Ã³·³ º¯ÈµÈ Ư¡À» ¸¸µé¾î³»´Â °Í µîÀÌ ÀÖ´Ù.
°³¹ßÃʱ⿡´Â Àå¼¶À¯ Á÷¹°Àº °ßÀ¸·Î ´ëÇ¥µÇ´Â °Íó·³ ÁÖ·Î °í±Þǰ¿¡ ÀÌ¿ëµÇ¾î ¿Ô´Âµ¥ ÃÖ±Ù¿¡´Â °¡°ø»ç Á÷¹° ¶Ç´Â °¿¬»ç Á÷¹°ÀÇ ÁøÃâ¿¡ µû¶ó Á¡Â÷ ½Ç¿ëÀÇ·ùºÐ¾ß·Î È®´ë µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¶Ç ÇÕ¼¶ÀÇ ÃâÇöÀÌ·¡ »ê¾÷¿ëÀ¸·Îµµ Å©°Ô ¼ö¿ä¸¦ ³ÐÈ÷°í ÀÖ´Ù.
|